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Speisekarte: Frühstück

Januar 17, 2017

Speisekarte: ein kleiner leichter Klassiker bei mir, wenn ich mal nicht weiß was ich morgens essen soll. Spiegelei mit Salz & Pfeffer gewürzt, gerne auch noch eine Prise Paprika & Curry, kleingeschnitte Tomate ebenfalls mit Salz & Pfeffer, Gewürzgurken und klein geschnittener Käse. In diesem Fall junger Scheiben-Gauda. Ich liebe jungen Gauda, könnte ich Scheibenweie so futtern.

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Warum das Bild jetzt auf der Seite liegt, kann ich nicht sagen. Leider kann ich es hier auf WordPress auch nicht drehen.

Dieses Frühstück kommt von meinem eigentlichen klassischen „english breakfast“, also so richtig mit Toast, Beacon & Beans.

6.643km/ 14.10.2016

Oktober 14, 2016

Bikealltag/ The Cure – Forest/ Sport & Alltag: so ein wenig was von meinem Urlaub als Bericht. Los geht´s mit einnem funny Pic, was ich gerade wo ausgegraben habe…

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Iss aber schon älter…

Sonntag: nach dem frühmorgendlichen Durchlauf zog´s mich dann auf die Terrasse für´s Menthaltraining. Wetterchen war zwar sonnig aber dann doch nicht ganz so warm. Lag so zwischen 6 und ich würde mal sagen, in der Sonne, von etwa 12c°. Anschließend noch etwas Gartenrumwutscheln und dann, nochmal hinterher geschoben, eine weitere wenn auch kurze Trainingseineit, das Afterrun-Workout.

Jenes war ganz in ordnung, wobei ich dann aber doch sagen muß, klar länger nix mehr regelmäßig gemacht, 10 Klimmzüge habe ich hinbekommen, aber den dritten Übungsdurchlauf hab ich mir geklemmt. Hier ist im Moment des Wiedereinstiegs eher etwas kürzer treten angesagt und dann lieber mit der nächsten Trainingseinheit ausbauen angesagt.

Anschließend drückte ich mir…

Speisekarte: …noch einen Obstsalat in den Kopf. Der besteht in der Regel aus einer zerstückelten und zerdrückten Banane als Grundlage.
Ich mag das so, ist nicht nur ein stückchen leichter verdaulich, sondern kann so, im Zusammenspiel mit den folgenden Obstanteilen, auch ihren Fruchtzucker besser entwickeln. Heute gab´s noch eine zerkleinerte Birne mit dazu. Alles ein wenig verrühren, kurz stehen lassen ( Fruchtzucker ) und zum Abschluss noch ein paar kleinste Stückchen Schokolade hinzu. Ist aber auch kein Muß.

Dieser Obstsalat ist als Refresh-Mahzeit für eine nach dem Zeitraum einer Traningseinheit recht gut zu gebrauchen. Natürlich können auch noch anders Obst oder Früchte mit eingemischt werden, Haferflocken, Müsli oder Cornflakes sind auch denkbar. Muß man natürlich nicht nur nach dem Sport futtern. Geht auch gut als bekömmliches Frühstück oder eben Zwischenmahlzeit.

Weiter im Text.

Dann warteten ich auf frisches Zeug holen zum Duschen angesagt. Die Holde war in der Nachtschicht und wenn sie ruht, im Schlafzimmerschrank rümwühlen mußte ja nicht sein. Der grobe Plan für den restlichen Tag sah mal so aus, daß kurz vor Einbruch der Dunkelheit zu einer Streckeninspektion auszurücken.

Am Nachmittag hatte ich es dann noch geschafft mir eine Schublade zusammen zu schustern. Also eine wo ich dann mal das ganze Lichtzeugs reinpacken kann.

Montag: erstmal dazu ein paar Zeilen zum Vormittag hier. Am frühen Nachmittag wurden wieder die Laufschuhe angezogen, wobei ich sagen muß, bin zwar angekommen, die Pace war aber nicht so der Knaller.

Beim ersten Nase vor die Tür halten empfand ich das noch recht frisch, also zog ich mich entsprechend an. Kaum einen Kilometer gelaufen frimmelte ich die Ärmel von der Windstopperjacke. Natürlich alles während des Laufs. Etwa am Wendepunkt angekommen, zog ich dann auch noch die Weste aus. Drei, in Worten drei Gehpausen zum Luftschnappen hab ich mir gegönnt. Auch wenn diese eher kurz waren, gerade mal eineinhalb Minuten, aber es war halt so. Jedenfalls ich bin angekommen und habe zumindest schon mal wieder eine Strecke von 6 Kilometer zurückgelegt. Egal !

Dienstag: der große Tag der Feierlichkeiten meine Große und meine Holde haben Geburtstag. Wenn hier Feierlichkeiten sind, herrscht hier meist immer so etwas wie Ausnahmezustand. Klar will ja alles hergerichtet werden und lecker soll´s ja auch sein. Ich gebe mich möglichst gelassen und bemühe mich ein guter Ehemann zu sein. Ist nicht immer leicht…
Damit etwas Abwechselung gibt, bin ich mal zum örtlichen Samtiärfachmarkt Brenschede gefahren und habe vier Dichtungen für´n Gartenschlauch geholt außerdem noch so einen Vorsatzfilter für´n Wasserhahn. Da hatte sich die Tage einer von verabschiedet und ist halt nervig, wenn das Wasser so rausspritzt wenn man mal unbedacht den Wasserhahn auf volles Rohr hebelt.

Ansonsten werd ich so langsam unruhig. Ist ja nicht die Aktion hier wie man´s sonst hat. Radfahren für morgen wär mal so´n Plan. Wetter soll ja zwar wieder frisch sein, aber so ab 08:00 Uhr zumindest trocken.
Spätherbsttour, so gedanklich hatte mir ja letztens die Tour über Werne-Lüdinghausen-Drensteinfurt sehr zugesagt. Könnte man entspannt oder auch etwas zügiger fahren. Wobei dann die Fahrt hoch zum Emscherquellhof im Sommer fand ich ja auch klasse.

Der Rest des Tages wurde mit Geburtstagsfeiern verbracht. Ma(n)n sitzt eigentlich nur rum, trinkt Kaffee isst Kuchen, sitzt rum, plauscht, zum Teil die ganz alten Kamellen, sitzt immer noch rum um dann letztendlich sich den Rest vom Wanzt mit einem warmen Abendbrot, in unserem heutigen Falle Pizza inklusive der dazugehörigen Nebengerichte voll zu schlagen.
So langsam merke ich wie mein Kreislauf versagt und ich schon aus Bewegungsmangel anfange den Tisch vom Kuchengedeck zu befreien, die Spühlmaschiene schon befülle und teilweise schon das erste Geschirr spühle.

Iiii gitt, Frauenarbeit, wie tief bin ich gesunken ?!

Nein Scherz, ich habe da echt kein Porblem mit, bin eigentlich ein guter Hausmann. Gut, die Holde macht natürlich alles besser, denkt sie.
Meine Gedanken den Bewegunsgmangel mit einem Nightright auszugleichen, scheitern nur an der dann doch schon fortgeschrittenen Stunde. Um kurz nach 20:00 Uhr fahre ich auch nicht mehr los. Ich werde ja so gegen 21:00 bis 22:00 Uhr spätestens müde. Also sitzte ich jetzt doch wieder in der Küche und planen menthal für morgen früh eine Ausfahrt.

Raus aus den Federn, Café schlürfen, ein wenig Kekskram für die erste Befüllung, dann noch ein wenig Wegzehrung aufbereiten und dann los. Womöglich noch in der Dunkelheit, Sonnenaufgang wäre auch nett.

Mittwoch: ja wie schon angekündigt und frühmrogens nochmal klargestellt, es ging dann tatsächlich auf die Tour über jene mal eben so genannte House-Lap. Mal sehen was der morgige Tag so bringt.

Donnerstag: habe tatsächlich mal länger geschlafen und zwar bis um kurz nach 9°° ! Nach dem obligatorischen Frühstück wurden zwei frische Lampen im Treppenhaus montiert, was auch etwas fummelig war.
Und weil ich ja noch das restliche Werkzeug wieder in die Fitnessgarage bringen mußte, widmete ich mich dem Plattfuß von gestern. Ganz nebenbei wurde auch mal ein wenig der Putzlappen geschwungen. Hatte halt Zeit. Oder dich eher Langeweile ?

Für später plane ich noch eine Laufrunde.  Mal sehen wie ich diesmal abkacke.

…wieder da und geduscht; ich hab´s geschafft, die läppischen 6 Kilometer um ein Augenzwinkern gerade in 39,99999 Minuten zu laufen. Eine Gehpause und wieder ein bisschen Qälerrei. Man sollte auch nicht versuchen zu arg sportlich aktiv zu sein, wenn die Wampe noch mit den Reisnudeln vom Mittag zu kämpfen hat. Selber schuld, sag ich nur.

Insgesamt muß ich auch selbstkritisch feststellen, dafür das ich so viel Freizeit in Form von Urlaub habe, bin ich ganz schön faul. Ich könnte aktiver sein. Leider zieht da kaum einer mit, oder werd ich nur älter ?

Freitag: heute mal, mit Sicherheit ganz anders als die eine oder der andere mich kennen: Konsumflut mit alles !

Zuerst alle Anteile meiner Family in die Bürgerblechbüchse verfrachtet und dann rüber über die BRD Staatsgrenze bis nach Venlo. Da war um kurz so gegen oder in etwa halbelf noch fast alles in Ruheposition. Der Cappu bei Mekkes schmeckte dann aber trotzdem. Es gab den obligaten Rundgang und ich hatte den Eindruck, daß sich in den geschätzten letzten 20 bis 25 Jahren das eine oder andere in Venlo geändert hatte.

Beim obligaten Konsumgang zu diesen Beiden-Typen-Supermarkt konnte ich meinen Fluchtinstink nicht mehr unterdrücken und hielt fortan meinen Schädel in jenen Sonne, die da über den Dächern, wenn auch zart, emporlugte.

Unglaublich was die Menschen da alles rausschlörren. Den Hammer des meinigen Tages fand ich zwei mittelalte Frauenzimmer die eine kompetten Einkaufwagen derart und nur ausschließlich mit Kaffee beladen hatten, das es sie offensichtlich Mühe kostet die Fuhre heil zum motorisierten Gefährt zu wuchten.

Auch fiel mir ein etwa Mittedreißger auf, der gleich mehrmals den Platz kreuzte und mich wohl auch erspähte. Der Dealer des Vertrauens witterte wohl potentielle Konkurrenz in mir ? *schmunzel*

Nach diesem noch zarghaften Konsumausflug ging´s an´s Eingemachte.

Roermond

…stand auf dem Tageplan. Ich sah das inzwischen derat gelassen, und dies – ich betone ! – ohne vorab, währendessen oder gar hinter den vorab erwähnten jungen Mann in irgendeinerweise kontaktiert zu haben, mir gegen einen Bargeldtausch eine gewisse erleichtertende Substanz auszuhandigen.
Nimm es wie ein Mann!„, war die Devise. „Tue es für die Familie, sie wird es Dir danken.“ Nun gut auch wenn der letzte Gedanke wohl etwas sehr gewagt war, das ist ma(n)n ja gewohnt. Aber so konnte ich mich über Wasser halten. Hört sich jetzt krass an und ist auch noch übertrieben. Vielleicht hätte ich doch den jungen Mann…

Mein Lütte brauchte ein paar neue Klamotten, wir hätten einen schön Tag zusammen, also schön mit jeweil gewissen Einschränkungen, wenn auch zeitlich limitiert – ich merke gerade wie ich schreiberisch übergebe, äh sorry, ergehen.

Gut waren defintiv, die schönen Holzbänke die da überall rumstanden und das Wetter spielte auch mit. So konnte ich, meist im Beisen meiner Jüngsten, die auch nicht so super drauf war, einige erholsame, aber zugleich auch lehrreiche Zeiträume verbringen. Immer wieder mal damit füllend Konsumlemminge zu beobachten. Gott was für ein Bockmist. Und ich mittdrin anstatt nur dabei.

Was da dageboten wird, würde einem neuzeitichen Jesus wie bei einem Tempelbesuch seinerzeit keinerlei Argwohn oder Wut mehr in den Kopf steigen lassen. Mitleid – ja Mitleid wäre das alles überlagernde Gefühl. Billiger ist es ja, aber was da angeboten wurde und der Form unglaublich ! Echte Schnapper macht man da nicht. Ist im Prinzip alles Einheitszeug, was man auch so recht gut bekommt. Gut man muß sich natürlich die Shops suchen, aber dann.
Außerdem muß man ja noch hinzurechnen das man die Anfahrt nebst Zeit und Treibstoff verballert hat, 3 Euro Parkgebühr kommen noch hinzu und ein schnöder Kaffe oder eine einzige Waffel den Preis hat, wo ich beim örtlichen Chinaman bereits ein gutes Tellergericht bekommen tät.

Ich nahm dann einen Espresso, der mit übrigens nur 1,90 Euro vergleichsweise voll auf dem gängigen Preisniveau lag. Und gut war er auch noch. Kraftig, dennoch mild im Abgang, genau mein Ding !

Gekrönt wurde die Heimfahrt von einer Staureihenfolge, klar Freitagnachmittag bis in den frühen Abend rein, die ich jetzt gar nicht mehr menthal auf die Kette bekomme. Übrigens, auch an dem Punkt, Autofahren in Holland ist immer noch deutlich schöner als hier.

Zu Hause wieder angekomen, zog ich mir zünftige Trainingszeuch an und übte mich im Kraftraining , Klimmzüge und so´n Mist, ja gib´s mir…, draußen, im Dunkeln auf meiner Terrasse. Ich konnte wieder alles wegarbeiten.

Nein im grunde war es ein netter Tag mit der Family. Gut ich wäre mit ihnen lieber wo entspannt an die See gefahren, wir hätten dort einen Strandkorb gemietet oder nur auf einer Decke gesessen, eine Käffchen zur Hand, ein paar Waffeln…

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…und hätten einfach nur einen Drachen steigen lassen können…

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…und die Stunden einfachst verstreichen lassen, sorgenfrei.

Lied der Abendstunde: Gone von The Cult ! …aus dem entsprechenden Album wird auch der Rest runtergespielt

6.643 km/ 12.10.2016

Oktober 12, 2016

Bikealltag/ The Cure – Forest/ Biketouren/ Plattfüße/ Biketouren Bilder: so habe ja schon lange nix mehr getippt, hier also der Bericht von meiner heutigen Ausfahrt.

Der erste grobe Plan noch im Dunkeln loszufahren klappte nicht ganz. Bis ich alles zusammen hatte und das CAADX beladen, war die Dämmerung schon durch. Genug Licht, also wurde losgerollt.
Das Wetter war zwar jetzt nicht ganz so gemütlich, ging aber noch. Letztendlich brauchte ich doch ein Weilchen um in Schwung zu kommen. Die gestrige Untätigkeit saß recht fest in den Knochen.

Irgendwo hinter Werne, kurz vor der ersten echten Steigung zog ich mir dann aber doch die dreiviertel U-Bux unter einer Bahnunterführung aus. War mir dann doch zu warm. Live Strip – war ja klar, keine Sau schaut zu. Bis zu dem Punkt verstrich die Zeit auch recht fix. Kaum eine halbe Stunde war eben rum bis zu dem Strip-Point.

Dann also weiter. Auf der Anfahrt nach Schloss Nordkirchen hin besorgte ich mir dann mal den spitzen Steinplitter, der mir noch in der Plattfußsammelung fehlte. Pffft… und wech war die Luft.

Also links ran, im Windschatten einer fetten Hecke, den ganzen Reservekram rausgeholt, den Bock umgedreht und ne´n frischen Schlauch reingemacht. Natürlich nicht ohne vorher mein Fundstück aus dem Reifen zu popeln. Und natürlich auch nicht wieder ohne sich über die eher mäßige Passung des Ventilanschlusstücks der Topeak Turbo Morph zum Ventil hin zu ärgern.
Übrigens der Plattfuß war dann recht genau an jener Bank wo ich letztens mit dem Kumpel fast auf der Tour versackt wäre. Damals noch in der schönen warem Sonne.

Dann ging´s aber wieder zügig weiter. Das Schloss stand jetzt nicht auf der Besichtigungsliste, ich wollte mich einfach nur bewegen. Also links liegen gelassen und gleich bis nach Lüdinghausen durchgezogen. Kurz vor Wendepunkt dann noch mal ein Stöppchen eingelegt und die erste Kniffte eingeworfen.

Speisekarte: Kniffte für unterwegs, nix aufregendes aber ich finde clever gemacht. Ich bevorzuge dafür gerne einen Scheibe Toastbrot getostet und als Gegenlage eine andere Sorte Brot ( Schwarzbrot, Vollkornbrot etc. ).

Das ganze mit Streichfett ( Butter / Magarine ) bestrichen und eine Lage magere Wurst oder Schinken, wobei auch mal gerne ein durchwachsener Schinken = Energie für mich, dabei sein darf. Beidseitig gebratenes, damit das Eigelb nicht auslaufen kann, Spiegelei geht aber auch. Als zweite Lage bevorzuge ich jungen Gauda.
Abgerundet wird´s mit entweder Gewürzgurken oder Stangengurke in dünne Scheiben geschnitten. Das gibt der Stulle dann etwas Saft. Gerade wenn´s länger gelagert wird, kann das ja gerne mal dröge werden. Hier wären auch dünne Scheiben einer Birne oder Apfel denkbar. Nur was macht man dann mit dem Rest vom Obst ?

Ist also eine Käse Wurst- bzw. Belagmischung. Hat dann von allem etwas und schmeckt nicht so eintönig.

Weiter im Text.

Und wieder im Windschatten einer Hecke, war ja alles andere als so angenehm draußen, gerade wenn man schon mal auf Temperatur war.

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Am Wendepunkt Lüdinghausen angekommen hatte ich mir den Café geklemmt, wollte ja gut am Mittach – mit ch – geduscht am Tisch sitzten. Deshalb fasste ich den letzten Pausenstop am wieder bekannter Pausenhütte in´s Auge. Bis dahin hatte ich dann aber die schon abzusehende „schwere“ Strecke vor mir. Lecker Gegenwind aus halbelf oder eben nord-ost. Gut ich ahnte es schon also mußte ich da durch.

Ging dann auch recht passabel, letztendlich fiel der Speed kaum unter 23km/h lag im Schnitt eher bei 25km/h. Leistungsbolide watt eye !

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War zwar schön dort, auch lugte immer wieder mal die Sonne raus, aber leider nicht lange genug. An der Hütte selbst stand leider der Wind genauso so blöd, daß nur die hintersten Ecke Windschutz geboten wurde. Also schnell gefuttert und dann weiter.

Die letzte halbe Stunde war ein wenig die Luft raus. Dann schnell das CAADX in die Fitnessgarage gestellt, schön unter die heiße Dusche gehüpft, den Bauch mal wieder vollgeschlagen, Fischfilet in Aluform mit Kartoffelpüre anschließend ein klitzekleines Nickerchen auf´n Sofa und schon bin ich wieder unter den Lebenden.

Natürlich gab´s noch nach dem Nickerchen ne´n leckeren doppelten Espresso mit einem Schuss Sahne und zwei winzigen Stückchen Cappuccino-Torte. Man gönnt sich ja sonst nix.

Mal sehen was der Tag noch so bringt ? Ich könnte schonmal die neuen LED-Funzeln im Treppenhaus in Angriff nehmen, einen Schlauch hätte ich ja auch zu flicken und morgen, ja morgen könnte ich ja dann mal früh im dunkeln los und mal ne´ mehr CX-mäßige Runde wagen. Eigentlich will ich aber morgen Laufen gehen, ob sich das dann verträgt ? Laufen könnte ich ja Nachmittags… *grübel*

Ach ja, die Digicam spielte mal wieder nicht mit, hoffe mal nur das der Akku platt war. Hängt jetzt an der Ladestation.

Und hier ist die House-Lap, also die Runde so wie ich sie gefahren bin.

schon 08:56 Uhr/ 09.10.2016

Oktober 9, 2016

Morgengruß/ Speisekarte: jo bin schon wieder fast seit zwei Stunden aus den Federn, habe diverse Foren zugespamt, Café con Leche ist auch schon weg und treibe mich nun hier bei WordPress rum.

Ganz anbei habe ich dann mal die neue Kathegorie Speisekarte aus der Taufe gehoben, wo ich dann das eine oder andere einfließen lassen werde. Heute gab´s jedenfalls mal wieder ein nettes aber auch einfaches Frühstück.

Rührei gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry – ich mag ja Curry und finde Curry und Ei geht fast immer. Dazu gab´s dann eine fette Tomate in Scheiben geschnitten, ebenfalls mit Salz & Peffer gewürzt, dann noch ein paar kleine Gewürzkurken in Stücke geschnitten und at last eine Scheibe jungen Gauder, ebenfalls zerschnitten als Beilage.

Ist leicht und liegt also nicht im Margen, hat was an Energie ist aber gleichzeitig auch schmackhaft nebst gesund und dann noch fix aufgetischt.

Ja ansonsten lasse ich mal den Sonntag so langsam auf mich zurollen. Gleich geht´s wieder raus zum Menthaltraining und später wird noch ein bisschen gebastelt. Brauche da dringenst eine bis zwei Schubladen um einiges an Fahrradzubehör besser unterzubringen.
Die Tage ist ein gut bebrauchter Schuhschrank in die ewigen Jagdgründe gewandert, wobei ich mir aber zwei Schubladen an die Seite gelegt habe. Die werd ich mir zurechtschnipseln dann hoffentlich entsprechende Schubladen haben.

Gerade die für´s Lichtgekrempel ist wichtig. Da wird dann mein B&M Ixon IQ Premium drin verweilen können. Immer wenn ich die Lampe in dieses Fach lege habe ich Schiss, daß sie mir mal von dort rauskracht, dann natürlich auf den Fliesenboden und so den Strecker macht. Wären dann mal knapp 50 Euro die so in die Binsen gehen würden. Muß man nicht haben.
Gut, in dem Fach habe ich noch eine komplett neue als Reserve liegen, übrigens samt je einem Modell meiner Rücklichter. Dennoch unnötig Geld versenken ist nicht ganz so mein Ding. Nur von der Helmleuchte habe ich nur eine. Wenn also was mal kaputt gehen sollte, stehe ich nicht ganz im Dunkeln, sondern kann einfach auf das Reservebundel zurückgreifen.

So jetzt aber erstmal raus, was für den Balg tun. Schönen Sonntag noch !